Receitas

Trifle de Morangos

Os Morangos já chegaram cá a casa faz algum tempo!
Fazem-me companhia todos os dias, bem carregadinhos de Vitamina C, que lhes confere a sua acção anti-oxidante (mantêm o bom funcionamento das nossas células, evitando que envelheçam rapidamente, o que previne diversas doenças)
Têm andado sobretudo pelos cereais do pequeno almoço, mas também já tenho vários no congelador para fazer gelados :)
No fim de semana desviei alguns para esta sobremesa, inspirada numa semelhante que uma amiga minha fez há uns tempos. A diferença é que esta é vegan! ;)
Morangos com chocolate e natas é aquela combinação explosiva a que não dá para resistir! :)
Para este doce usei:
  • A receita do brownie de chocolate, com algumas alterações: substituí 1 chávena de farinha normal por farinha integral e em vez dos pedaços de chocolate juntei algumas avelãs tostadas e picadas. Ficou igualmente maravilhoso!! :)
  • Natas Alpro Soja para bater
  • Morangos aos pedacinhos
  • Morangos, frutos vermelhos, hortelã e geleia de arroz (uso para substituir o mel) para decorar.
Para montar nas taças, é fácil, basta fazer em camadas:
  • Na base, uma camada com brownie.
  • Morangos aos pedaços por cima do bolo, até ficar tapado.
  • As natas batidas até ficarem firmes (deixar no frio durante 1h mais ou menos antes de usar. Adocei com uma colher de sopa de geleia de arroz)
  • Decorar com os frutos vermelhos e os morangos, com geleia de arroz por cima e hortelã picada.
  • Levar ao frigorífico para refrescar.
Serve 5 taças destas….e ainda sobra brownie para o dia seguinte! :P

 

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8 Comments

  • Reply Joana (Palavras que enchem a barriga) Abril 24, 2013 at 7:50 am

    Nem de propósito, ontem fiz um tiramisu e sobraram-me natas! ;) Acho que vou descongelar uns morangos e usar esta ideia :D

    Beijinhos e tem um bom dia! :D

    • Reply NotGuiltyPleasure Abril 24, 2013 at 9:04 am

      Hmmm tiramissu também me parece muito bem!! :)

      beijinhoos e um bom dia pa ti tb***

  • Reply Flores de Oliveira Abril 24, 2013 at 11:00 am

    Adoro trifle, assim de paixão… Que bonito que ficou este. Já estou a salivar ♡

    • Reply NotGuiltyPleasure Abril 24, 2013 at 11:37 am

      Obrigada :)

      Eu também gosto imenso, é uma explosão de sabores tão boa! :)

      beijinho*

  • Reply compassionatecuisineblog.com Abril 25, 2013 at 4:18 pm

    Que bom aspecto! :D
    Adorei a combinação: morangos, que estão agora a aparecer, com um brownie guloso e natas fofas, yum!

  • Reply Ginja Abril 25, 2013 at 7:39 pm

    Não dá mesmo para resistir :) Adoro morangos e chocolate.
    Também já ando a pensar num geladinho com eles para abrir a época dos gelados!
    Um beijinho.

    • Reply NotGuiltyPleasure Abril 26, 2013 at 11:15 pm

      Mal posso esperar pelo calor para começar com os gelados :)

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