Browsing Tag

Produtos de limpeza

Na Cozinha da Vizinha

Na Cozinha da Vizinha [Março]

Bolinhas de Figos, Amêndoas e Alfarroba, do blog Green Food Adoro a combinação de sabores, alfarroba e figo são uma dupla de levar ao céu. Fiz a receita tal e qual, apenas demolhei as amêndoas umas horas antes para retirar-lhes a pele, ficarem mais molinhas e activar os seus nutrientes. Estava com medo que o azeite se notasse muito, mas ficou óptimo, apenas sobressaíram os sabores do figo, das amêndoas e da alfarroba. Deliciosas, óptimas para um snack ou um lanche e o único problema é que é impossível comer só uma!   Cookies de Chocolate e Amendoim, do blog A Cozinha da Ovelha Negra   Estas bolachas ficaram logo marcadas assim que as vi, chocolate e amendoim não dá para resistir. Tive de fazer alterações na receita para substituir alguns dos ingredientes: em vez de ovo coloquei uma banana madura esmagada, em substituição da margarina e dos amendoins usei 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim com pedaços e 1 colher de sopa de melaço fez as vezes das 3 colheres de sopa de xarope de ácer. Acredito que estas mudanças tenham alterado a consistência da bolacha, assim como o seu sabor, principalmente devido à banana, mas o resultado final foi […]

Ver mais

Veganismo, Vida Consciente

Detergente Natural – Nozes de Saponária

Hoje decidi escrever sobre algo que já ando a “estudar” há algum tempo: nozes de saponária. O estilo de vida vegetariano preocupa-se com a exploração animal não só a nível alimentar mas também em outros aspectos do quotidiano, como por exemplo nas roupas, calçado ou nos produtos que usamos para higiene pessoal e da casa, por exemplo. Para além da preocupação pelos Animais há ainda a preocupação pela Natureza, existindo sempre um cuidado para minimizar ao máximo a nossa pegada ecológica e escolher produtos o mais amigos dos ambiente possíveis. As nozes de saponária são um bom exemplo de um produto vegetal, amigo dos animais e do ambiente e é por isso que hoje vou falar sobre as mesas. Mas afinal, o que são Nozes de Saponária? Imagem daqui   Estas nozes são os frutos de uma árvore com o mesmo nome, a Saponária, que é cultivada principalmente na Índia e no Nepal. Na casca das nozes encontram-se saponinas, substâncias químicas vegetais que em contacto com água formam espuma com acção detergente. Assim sendo, esta planta é usada como agente de limpeza em diversas situações, por exemplo na lavagem de roupa, loiça e até na higiene pessoal. Há bastante tempo […]

Ver mais