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À descoberta do Porto

Achava que o amor à primeira vista era um mito, uma história bonita e romântica que se conta para fazer os outros sonhar, mas afinal aconteceu comigo… … Este Verão apaixonei-me pela cidade Porto! Apaixonei-me no primeiro minuto que cheguei à zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia, ainda de mochila às costas, e vi a silhueta da cidade do outro lado do Douro. Apaixonei-me um bocadinho mais nos 3 dias que lá estive, em cada rua e ruela que percorremos, em cada local onde entrámos, em cada cantinho que descobrimos. Adoro Lisboa, mas o Porto tem um brilho e uma magia que me acertaram em cheio no coração! Ao fim do nosso primeiro dia lá já estava a imaginar como seria viver naquela cidade. Deslumbramento da primeira visita? Talvez… é uma cidade linda à qual não se fica indiferente. Talvez sinta o mesmo quando viajar para outras cidades que quero tanto visitar, como Londres. Mas não sei explicar a vontade que me deu de planear uma vida lá! Voltarei muitas vezes, com toda a certeza, pois ficou ainda tanto para ver e tanto para conhecer! Hoje deixo-vos apenas um relato do que vi, conheci e comi (tudo tão bom!!) nos […]

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Outros

Um lanche na Casa dos Noivos + passatempo de um brunch vegan

Locais para almoçar ou jantar uma boa refeição vegetariana são, felizmente, cada vez mais comuns. Mas quando queremos apenas lanchar ou tomar o pequeno-almoço fora de casa pode ser mais complicado. Não é propriamente fácil encontrar um sitio onde se possa beber um galão com leite vegetal ou ir beber um café com os amigos e ter uma opção vegetariana para petiscar. Aqui há uns dias descobri um local onde isso é possível e que para além de tudo é bonito, com pessoas simpáticas e muito acolhedor.  A Casa dos Noivos é um pequeno espaço em Tercena, arredores de Lisboa, diferente dos típicos cafés de rua que encontramos. A decoração é linda e tem tantos pormenores bonitos que quando entramos apetece demorar um pouco a apreciar todos os cantinhos da loja. Para comer e beber há uma ementa variada onde se incluem algumas opções vegan-friendly. Se quiserem um batido de fruta ou um galão com leite de soja, a Casa dos Noivos faz. Podem petiscar hummus, bruschetas de tomate, saladas ou fruta. Se quiserem um chá para acompanhar há muitas variedades por onde escolher. Este foi o lanche, que partilhei com as minhas queridas Aislin, Sónia e Rita, um cházinho de hortelã-pimenta […]

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Receitas, Viagens

Cogumelos à Bulhão Pato + Visita a Góis

Esta receita, para mim, grita “petisco de Verão”. Digam lá se não se estão a imaginar num fim de tarde de Verão, sentados ao ar livre com uma brisa morna, a receber o calor dos últimos raios de Sol, com uma cervejinha numa mão (para mim é um sumo fresquinho sff!) e uma fatia de pão torrado na outra para ensopar neste molho divinal de alho, coentros e limão. Se acompanharmos com boa companhia e gargalhadas, então não há nada melhor! :) Ingredientes (para 2 pessoas) 300g de cogumelos frescos (uso dos brancos), aos pedaços 2 dentes de alho bem grandes, picados 1 mão cheia de coentros, picados 2 colheres de sopa de azeite Sumo de 1/2 limão pequeno. Sal q.b. Como preparar Numa frigideira em lume baixo juntar o azeite com o alho e os coentros. Deixar apurar os sabores, sem queimar, durante uns 3 minutos. Adicionar os cogumelos, um pouco de sal e cozinhar cerca de 5 minutos ou até ficarem tenros. A meio da cozedura dos cogumelos juntar o sumo de limão.  Se neste passo os cogumelos perderem muita água, deixar evaporar um pouco, mas não em demasia para ficar com molho. Rectificar os temperos e servir com […]

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Receitas

Marmita Festivaleira Vegan #2

Sabem aquela expressão “Um raio não cai duas vezes no mesmo sítio”? Pois tenho a dizer-vos que caiu…e ainda bem!! :) Em Maio ganhámos 2 bilhetes para ir ver The XX, através de um passatempo da Fnac, que consistia em criar um cartaz alternativo para o festival. Para o Super Bock Super Rock a Fnac voltou a fazer o mesmo passatempo e, como não tínhamos nada a perder, o Filipe fez dois cartazes e concorremos. Desta vez não estávamos tão confiantes, haviam muitos cartazes giros e nunca se sabe o que podem escolher, mas fizemos figas para que dos vários bilhetes que iam ser oferecidos, pelo menos um viesse para nós. E veio um….e veio outro atrás!! Nem imaginam como eu fiquei… depois dos milésimos de segundo de choque ao ver que os nossos nomes estavam na lista dos vencedores, fiquei ainda mais histérica do que da outra vez! Dei gritos e pulos de alegria e quase que trepei a parede! Não comecem já a achar que eu sou maluca, mas reparem, estas coisas nunca me acontecem e logo duas de seguida no mesmo ano é dose! Para além disso, com a situação económica que vivemos, poupar praticamente 100 euros […]

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