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Em Óbidos com um Trifle de Chocolate e Frutos Vermelhos

Este blog já anda com umas teias de aranha, bem sei, está na hora de sacudi-las e de voltar ao activo! E nada melhor para começar do que contar-vos a minha pequenina aventura na lindíssima vila de Óbidos, com o meu primeiro showcooking sozinha e uma sobremesa deliciosa demais! ;) Aqui há uns meses, estava eu a ver o e-mail, como de costume, e tinha uma mensagem do Município de Óbidos a convidar-me a participar no seu Festival Internacional do Chocolate com um showcooking. Depois de reler tudo para confirmar que não tinha percebido mal e de ter apanhado o meu queixo do chão, confesso que ainda demorei uns tempos a processar o assunto e a decidir o que fazer. Era uma oportunidade espectacular, participar num super evento, divulgar a alimentação vegan e ainda por cima em Óbidos, uma vila de onde tenho tão boas recordações e pela qual tenho tanto carinho. Mas só de pensar que iria ter de falar em público a minha barriga dava cambalhotas de tantos nervos. É muito mais fácil ficarmos no nosso cantinho, aqui atrás do teclado… mas isso não nos leva a lado nenhum certo? Então dei umas chapadinhas mentais em mim mesma e pensei “Deixa-te de […]

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Peripécias Felinas e um Pudim de Baunilha

Começo o ano no blog com duas coisas boas do ano passado, uma “aventura” com gatos – só podia não é? – e uma receita deliciosa de, imagine-se, um pudim sem ovos!! Gatos primeiro! ;) Apresento-vos a Luci, a minha “mai nova”, a miúda mais gira do pedaço, a gata que parece que não parte um prato mas que é a maior rufia cá de casa, uma princesa meiguinha que adormece enrolada em nós aos ronrons. A Luci (eu queria dar-lhe o nome de Pucca, mas fui completamente ignorada e apesar de todas as tentativas perdi a batalha…) apareceu nas nossas vidas no dia de Halloween. Estava a caminho do meu antigo emprego e vejo no meio da estrada qualquer coisa que não sabia bem o que era e só ao desviar-me com o carro consegui perceber que era um gatinho. Existem muitos gatos de rua no local onde a encontrei e pensei que fosse mais um, mas estranhei nem se mexer, normalmente eles pisgam-se logo assim que alguém se aproxima, por isso parei o carro logo a seguir e fui ver o que se passava. Pensava que assim que lá chegasse, ele (ainda não sabia que era uma menina) […]

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TAG – Conhecendo novos blogs e um Crumble de Maçã e Marmelo

Fui desafiada pela Vânia do Made by Choices para responder a uma TAG, onde o objectivo é conhecer um pouco mais quem está por trás do blog. Sei que já há algum tempo outras meninas me marcaram para algo parecido e depois acabei, por diversas razões, não conseguir responder ao desafio, por isso o post de hoje é como que uma resposta também a essas propostas, por isso cá vai disto! Se não estão com grande pachorra para me “aturar”, espreitem o final do post pois há coisa boa por lá! :) Um crumble cheio de sabores de Outono, com a doçura das maçãs e dos marmelos cobertos por uma deliciosa e crocante camada de aveia e amêndoa. A receita foi adaptada do crumble do canal no youtube do Made by Choices, que tem receitas deliciosas, se não conhecem está na hora de irem espreitar! ;) 1 – O que te levou a começares o blog? Quando me iniciei no vegetarianismo comecei a ler muitos blogues sobre alimentação e estilo de vida vegan, mas eram quase sempre americanos ou brasileiros, poucos eram os blogues portugueses sobre o tema, seguia (e continuo a seguir) o The Love Food, o Universo dos Alimentos e, apesar de não […]

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Bolachas de Aveia e Passas

Estou a ter uma relação amor-ódio com o calor este ano. Adoro os dias quentes de Verão mas…. não consigo dormir! O meu T2 é um pequenino forno e nós as batatinhas que assam cá dentro. O Garu também não fica contente e acorda-me às 4h, 5h ou 6h da manhã a chorar e a pedir atenção, porque claro está que se ele não consegue dormir, porque haveriamos nós de o fazer? (Claro que assim que me levanto, Sr. Garu vê o seu objectivo cumprido e vai fazer o sono de beleza algures pela casa… é uma diva, este gato!) Só para perceberem o incómodo da coisa, já não é a primeira vez que ponho um daqueles colchões de exercício fisico no hall de entrada, na localização perfeita entre a parede para não apanhar luz e a corrente de ar que vem da cozinha, a ver se consigo dormir um pouco mais. Fun times!! :/ De modo que o momento mais feliz dos últimos dias foi ontem termos, finalmente, comprado uma ventoinha cá para casa! Nunca pensei ficar tão contente com uma coisinha destas mas aaaah, a alegria de um ar fresco, de estar na sala a relaxar um pouco a uma temperatura […]

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