Browsing Tag

Canela

Receita

Bolachas Húngaras de Coco e Laranja

Se há coisa que me deixa feliz, é fazer bolachas! Pobre rapariga, contenta-se com pouco, devem estar vocês a pensar. Mas sim, é verdade, este pouco basta-me para me deixar de bom humor! Escolher os sabores. Misturar umas quantas coisas numa tigela. Provar, ajustar, provar novamente. Meter as mãos na massa e moldar as bolachas. Levar ao forno e ver o calor fazer a sua magia enquanto se faz um chá. Deixar as bolachas a arrefecer mas queimar a lingua porque se teima em comer uma saída do forno. Fazer duas, três ou quatro fornadas. Partilhar com quem mais gostamos e ver o sorriso que só as bolachas caseiras podem dar. Ser feliz é isto, encontrar nas pequenas coisas do nosso dia cheio de chatices e problemas, aquilo que nos dá alegria. E se forem bolachas, então que assim seja! Aqui vos deixo a receita destas bolachas gulosas, docinhas e feitas com muito carinho. Partilho convosco para que as façam com o coração e possam partilhar com quem mais gostam. Porque uma bolacha com chocolate sabe sempre bem. Mas uma bolacha feliz e com amor, sabe ainda melhor! ❤️ (Dica para umas bolachas mais saborosas: dançar ao som desta música enquanto cozinham 😊) Bolachas […]

Ver mais

Receita

Quadradinhos de Amendoim e Frutos Vermelhos (crudívoros)

Estamos no segundo dia da Semana Vegetariana e a receita de hoje é uma gulodice daquelas mesmo mesmo boas! Não sei como, nem quando, surgiu esta combinação, mas quem quer que tenha sido a alma iluminada que se lembrou de juntar manteiga de amendoim com compota… Obrigada!! Do fundo do coração! Se nunca experimentaram fazer uma sandes de manteiga de amendoim com um bocadinho de compota de morango ou frutos vermelhos, ponham já na vossa to do list. Pode parecer estranho, mas é divino e nada bate o contraste do doce da compota com o salgado do amendoim! Sou viciada nesta dupla e ando com a ideia desta receita na cabeça há muito tempo, de fazer uma espécie de bolacha de manteiga de amendoim recheada com um compota de frutos vermelhos. E como me conheço bem e sei que isto ia desaparecer num ápice, tentei uma versão mais saudável, para sentir que não estou a fazer nada de mal quando como logo uns três quadrados de seguida (pois sim, convence-te disso…). Confesso, controle não é o meu forte, principalmente quando há manteiga de amendoim envolvida no assunto… Para os gulosos sem remédio como eu aqui fica a receita destas pequenas maravilhas. […]

Ver mais

Receita

O Que Levo na Marmita [Dicas + Receitas + Marmitas da Semana]

Desde que voltei a trabalhar em Lisboa que o saco da marmita se tornou o meu melhor amigo. Levo sempre comida para o dia inteiro, não só porque não tenho grandes opções de escolha ali na zona, mas também porque poupo dinheiro e posso comer aquilo que gosto e me apetece. Com esta nova rotina ando sempre à procura de ideias para ter marmitas variadas, saudáveis e práticas e por isso adoro ver o que outras pessoas levam para comer durante o dia, então pensei, “porque não fazer o mesmo no blog?” O post de hoje é então sobre isso mesmo, vou mostrar-vos o que como durante o dia quando estou no trabalho, deixar-vos algumas dicas que funcionam comigo e algumas receitas práticas e deliciosas. Deixem aqui em baixo nos comentários quais os vossos truques infalíveis e as vossas receitas preferidas para levar na marmita. Se gostaram deste post e querem ver no blog mais das minhas marmitas semanais, digam-me também! ;) Marmita #1 – 2ª feira 1º PEQUENO-ALMOÇO: as minhas manhãs são um pouco caóticas por isso nunca consigo comer antes de sair de casa. Acabo por levar um primeiro pequeno-almoço para comer no caminho, invariavelmente 500mL de batido de fruta, e […]

Ver mais

Na Cozinha da Vizinha

Na Cozinha da Vizinha [Setembro – Fevereiro]

Já faz algum tempo que a cozinha da vizinha não aparecia aqui no blog e não é por não ter andado a experimentar receitas, pois até tenho aproveitado o facto de ter voltado a levar marmita para o trabalho para testar coisas novas! Simplesmente o timming tem passado, mas agora as receitas que vos queria mostrar já eram muitas e são tão boas que não dá para não partilhar.  E parece que digo sempre isto, mas algumas delas já se tornaram parte da lista das favoritas! ;) Aqui ficam então as delícias de outros blogs que passaram pela minha cozinha nestes últimos meses. “Omelete” de grão blog Green Food Esta foi uma das receitas que fiz mais recentemente mas deixei já em primeiro porque foi sem dúvida a minha receita favorita de todas! Isto é tão, mas tão, mas tãaaaao bom!! Já tinha experimentado várias receitas da omelete com farinha de grão mas esta é sem dúvida a minha preferida, fica com uma consitência perfeita e é super fácil e rápida de fazer! Fiz logo 3 vezes na mesma semana mas não tirei foto, desculpem… Prometo que actualizo assim que repetir, mas a minha farinha de grão acabou e tem estado esgotada no […]

Ver mais

Powered by themekiller.com