Browsing Tag

Bolachas

Receita

Bolachas Húngaras de Coco e Laranja

Se há coisa que me deixa feliz, é fazer bolachas! Pobre rapariga, contenta-se com pouco, devem estar vocês a pensar. Mas sim, é verdade, este pouco basta-me para me deixar de bom humor! Escolher os sabores. Misturar umas quantas coisas numa tigela. Provar, ajustar, provar novamente. Meter as mãos na massa e moldar as bolachas. Levar ao forno e ver o calor fazer a sua magia enquanto se faz um chá. Deixar as bolachas a arrefecer mas queimar a lingua porque se teima em comer uma saída do forno. Fazer duas, três ou quatro fornadas. Partilhar com quem mais gostamos e ver o sorriso que só as bolachas caseiras podem dar. Ser feliz é isto, encontrar nas pequenas coisas do nosso dia cheio de chatices e problemas, aquilo que nos dá alegria. E se forem bolachas, então que assim seja! Aqui vos deixo a receita destas bolachas gulosas, docinhas e feitas com muito carinho. Partilho convosco para que as façam com o coração e possam partilhar com quem mais gostam. Porque uma bolacha com chocolate sabe sempre bem. Mas uma bolacha feliz e com amor, sabe ainda melhor! ❤️ (Dica para umas bolachas mais saborosas: dançar ao som desta música enquanto cozinham 😊) Bolachas […]

Ver mais

Receita

Bolachas de Cacau e Avelãs

Estas bolachas marotas andam na minha cabeça há muito tempo! A combinação de chocolate com avelãs é, para mim, uma das melhores de sempre e andava desejosa de pôr a ideia em prática. O mote foi o convite da Mercearia Bio para criar uma receita para o seu site e newsletter. Soube logo que eram estas pequeninas que ia fazer!! Para quem não conhece, a Mercearia Bio é, tal como o nome indica, uma mercearia biológica, on-line, onde podem encontrar uma grande variedade de produtos, desde género alimentares, como frutos secos, farinhas, vegetais frescos, tofu, etc, a produtos de higiene e limpeza, alimentação para os vossos animais e muitas outras coisas. Entrem no site e vejam toda a oferta e aproveitem também para espreitar as dicas nutricionais e as receitas que por lá estão, várias são vegan ou facilmente adaptáveis, às quais se juntaram as bolachinhas que vos mostro hoje! :) Se forem de Portimão ou estiverem a passar por lá podem ir ao Mercearia Bio Café beber um sumo de fruta natural ou comer uma saladinha, tudo biológico claro! Quanto a estas bolachas só vos posso dizer que são as bolachas do demo porque é muito, muito, mas muito difícil parar de comê-las! […]

Ver mais

Receita

Bolachas de Noz

Tenho a sorte de ter um mercado de rua mesmo aqui à porta de casa. Todos os Sábados a minha rotina matinal é levantar-me cedinho, pegar no carrinho das compras e ir abastecer-me de frutas e vegetais para o resto da semana. Venho sempre mais carregada do que deveria e muitas vezes, com tantas paragens que tenho de fazer para repor energias, demoro mil anos a fazer um caminho que se faz a pé em 2 minutos. Mas não dá para ser de outra maneira, com tanta coisa boa que se vê! Bananas a 0,80€/kg (e já cheguei a comprar a 0,50€), cogumelos brancos frescos a 2,90€/kg e…a minha perdição…abacates a 1,30€/kg!!!! A sério, onde é que nos hipermercados se encontram preços destes?? Para além disso sei que estou a ajudar pequenos produtores, ou pequenos vendedores e não há nada melhor que andar pela feira e ver bancas recheadas de coisas boas e baratas para trazer para casa. Adoro esta minha rotina de Sábado! :) Outra coisa que por vezes compro no mercado são frutos secos ao peso. Nem sempre a senhora que os vende está lá mas quando a encontro aproveito para aumentar o meu stock de amêndoas, sementes, tâmaras, cajus, etc.. […]

Ver mais

Receita

Bolachas de Aveia e Passas

Estou a ter uma relação amor-ódio com o calor este ano. Adoro os dias quentes de Verão mas…. não consigo dormir! O meu T2 é um pequenino forno e nós as batatinhas que assam cá dentro. O Garu também não fica contente e acorda-me às 4h, 5h ou 6h da manhã a chorar e a pedir atenção, porque claro está que se ele não consegue dormir, porque haveriamos nós de o fazer? (Claro que assim que me levanto, Sr. Garu vê o seu objectivo cumprido e vai fazer o sono de beleza algures pela casa… é uma diva, este gato!) Só para perceberem o incómodo da coisa, já não é a primeira vez que ponho um daqueles colchões de exercício fisico no hall de entrada, na localização perfeita entre a parede para não apanhar luz e a corrente de ar que vem da cozinha, a ver se consigo dormir um pouco mais. Fun times!! :/ De modo que o momento mais feliz dos últimos dias foi ontem termos, finalmente, comprado uma ventoinha cá para casa! Nunca pensei ficar tão contente com uma coisinha destas mas aaaah, a alegria de um ar fresco, de estar na sala a relaxar um pouco a uma temperatura […]

Ver mais

Powered by themekiller.com