Receitas

Crumble de Maçã e Morangos

(Adaptado do livro “As voluptuosas receitas de Miss Dahl”, de Sophie Dahl)

Ingredientes

  • 2 maçãs reinetas grandes, descascadas e cortadas aos cubos.
  • 225 g de morangos, cortados aos cubos
  • 1 colher de chá de canela
  • 50g de açúcar amarelo + 1 colher de sopa para a fruta.
  • 115g de farinha integral
  • 100g de manteiga vegetal
  • 50g de aveia em flocos

 

Como preparar

Coloque a fruta numa taça de ir ao forno ou numa tarteira.

Espalhe a colher de açúcar e a canela por cima da fruta.

Numa taça junte a farinha, a manteiga e os flocos de aveia e amasse até que a mistura se pareça com miolo de pão.

Adicione o açúcar e amasse novamente.

Espalhe a massa sobre a fruta e leve ao forno, a 200ºC, cerca de 30min, até a fruta borbulhar e a crosta ficar dourada.

 
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20 Comments

  • Reply Limited Edition Maio 26, 2013 at 7:19 pm

    ahaha! eu sou tal e qual em cada exemplo que deste. não só no trauma que provoquei à minha avó, como a minha mãe a chamar-me pelos dois nomes quando o caso já era sério, passando pela relação amor/ódio com o ginásio e culminando nos gatinhos preguiçosos! ;) a receita é óptima também, adoro crumble! beijinhos e muito obrigada pela tua participação! :)

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 26, 2013 at 7:27 pm

      eheh acho que isto é um mal geral :P Fico feliz por teres gostado :)

      beijinho*

  • Reply Mariana Mamede Maio 26, 2013 at 7:33 pm

    Aiii que bom! Logo eu que sou tão apaixonada por crumbles! Tenho que experimentar :)
    A preguiça por aqui já começou a ser domada, o que me custa mesmo (infelizmente) é ir fazer exercício. Se custa! Tenho que arranjar motivação.
    Encontrei este blogue e já estou fã! :)

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 26, 2013 at 8:42 pm

      Obrigada Mariana :)

      Pois, motivação eu até arranjo, vontade é que é mais difícil!
      E depois ponho-me a comer estas coisas, ainda fica tudo pior! :P

      beijinho*

    • Reply Mariana Neves Maio 26, 2013 at 9:13 pm

      Estás à vontade para participar no projecto, aliás eu ia gostar muito! :) Espero assim um e-mail teu! :) luz*

  • Reply Joana (Palavras que enchem a barriga) Maio 26, 2013 at 9:31 pm

    Eu também sou uma preguiçosa do pior! :D Também não gosto de fazer jantar para mim nem de me levantar às Segundas (aliás, eu cá não gosto de sair da cama em dia nenhum, nem à Sexta-feira!) :P Mas este crumble parece-me bem delicioso ;)

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 26, 2013 at 10:45 pm

      Sim, não é só à 2f que tenho preguiça de me levantar, basicamente é em qualquer dia que tenha de ir trabalhar :P

      beijinhoos, uma boa semana pa ti também :)

  • Reply Flores de Oliveira Maio 27, 2013 at 5:51 am

    Guilty! Eu também tenho preguiça para fazer exercício físico… para a cozinha, não. Estou sempre pronta para meter a mão na massa, mesmo que esteja sozinha :) Já guardei e partilhei esta receita :)

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:18 pm

      Eu confesso que fazer comida só para mim me dá preguiça, principalmente quando chego cansada do trabalho…é tão melhor poder partilhar uma refeição! Mas docinhos não me importo…já andei a fazer bolos até de madrugada :P

      Obrigada pela partilha :)
      beijinhos*

  • Reply Ana Maio 27, 2013 at 8:14 am

    Que bom aspeeeeeeecto!! :) Já guardei para experimentar. Adoro crumble!
    A preguiça doma-se, é só uma questão de força de vontade e hábito. Só custa no início, depois já nem pensas na preguiça, pensas só na parte boa de teres conseguido fazer aquilo que inicialmente custava muito mas que agora não custa nada. É tudo uma questão de treinar a mente e a nossa mente tem muita muita força :)

    Beijinhos anti-preguiça**

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:27 pm

      Ai Ana tens toda a razão, sabe mesmo bem quando fazemos algo e não nos deixamos levar pela preguiça, mas às vezes estou tão cansada que o corpo me leva a melhor! Mas já a ficar mais forte, já a consigo combater mais vezes :P

      beijinhoos*

  • Reply Aislin Maio 27, 2013 at 10:26 am

    Uau!!! Que aspecto delicioso!!! Já sei o que fazer no próximo fim de semana!!!!!
    =)

    Eu também era causa de stress para a familia quando era piquena para comer! Até ao dia em que me levarão ao médico e ele receitou uma coisa qualquer para aumentar o apetite!! LOL agora é o que se vê tss tss!
    Quanto ao exercicio.. tem dias! =P

    Beijinhos e boa segunda feira! :D

    • Reply Aislin Maio 27, 2013 at 10:28 am

      levaram… grrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:30 pm

      Eu também tomei uma data de coisas até que a minha mãe me deu óleo de fígado de bacalhau e eu vomitei a seguir…nunca mais me deram nada! lool

      e sim agora apetite também não me falta!

      Mas olha que tu com o exercicio tás melhor que eu, pelo que vou vendo :P

      beijinhoos*

    • Reply Aislin Junho 4, 2013 at 1:29 pm

      Ora um crumble a sair do forno!!!!
      Hoje vou jantar a casa da minha melhor amiga que está neste momento neste blog à procura de uma receita para fazer e eu vou levar este crumble!!!
      Depois mostro!! (desta vez mostro não é como o seitan LOL)

      beijinhoooos

    • Reply NotGuiltyPleasure Junho 4, 2013 at 9:28 pm

      Boa, boa, espero que ela encontre algo que goste :)

      ai crumble quentinho, manda aí uma fatia! :P
      (sim e desta vez mostra mesmo, quero ver!)

      beijinhoos*

  • Reply Petiscos e Miminhos Maio 27, 2013 at 11:06 am

    Eu adoro crumbles, sabem sempre bem!
    p.s: também tenho preguiça de me levantar à segunda :)

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:36 pm

      são tão bons :) e a 2ª feira é sempre aquele dia terrível, ihih!

      beijinhos*

  • Reply Ginja Maio 27, 2013 at 11:38 am

    A preguiça às vezes ataca e muitas vezes sabe tão bem.
    Ficar a preguiçar e a saborear sobremesas deliciosas e fáceis.
    Adoro crumbles! E com morangos, bom :)
    Um beijinho.

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:47 pm

      Preguiçar ao domingo com um doce destes é mesmo uma delícia :)

      beijinho*

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