Receitas

O Crumble de Maçã e Morangos da Preguiça

Dos 7 pecados capitais que existem, se tiver que escolher um que se enquadre em mim será certamente a preguiça!
 
Essa desgraçada acompanha-me desde que me conheço!
Quando era miúda, bem pequenina, tinha preguiça para comer. A minha avó era uma verdadeira profissional na arte de me pôr qualquer coisa na boca! Desde inventar histórias mirabolantes com a comida até levar-me a ver as formigas a transportar os mantimentos para o Inverno, nas pedras junto ao cais (sempre com o prato da sopa ou do lanche atrás), a minha rica avózinha fez de um tudo para que eu me alimentasse! Acho que o trauma que lhe deixei foi tão grande que, hoje em dia, os pratos de comida servidos por ela são cheios até transbordar e se não repetimos é razão para ouvir que “não comemos nada!”
Cresci, comecei a comer decentemente e a preguiça passou para outro lado! Na adolescência a minha maior preguiça era fazer a cama! Não via sentido nenhum nessa tarefa, se à noite ia desfazê-la para me deitar! Era tão melhor ficar a ver televisão ou a ler… Era sempre uma briga com a minha mãe. “Ainda não fizeste essa cama, Patrícia I.?” gritava-me ela ao passar pelo meu quarto! E toda a gente sabe que quando uma mãe (ou um pai) nos chama pelo 2º nome é porque já estamos em apuros, essa era a minha deixa para começar as arrumações.
Cresci mais um bocadinho, a cama já se faz sem contrariedades e actualmente as minhas preguiças são outras.
Tenho preguiça de me levantar à 2ªfeira de manhã. (Quem nunca teve, que atire a primeira pedra!)
Tenho preguiça de fazer jantar só para mim quando fico sozinha em casa.
Tenho preguiça de fazer exercício físico. (Que me dá imenso prazer quando faço, mas estou sempre a adiar para “amanhã”)
Ao fim de semana tenho preguiça de um pouco de tudo e ao Domingo à tarde é quando a maldita ataca em força! E eu não lhe resisto…
Aninho-me no sofá, os gatinhos enroscam-se em mim (eles também são uns preguiçosos do pior!), ligo a televisão e como uma fatia deste Crumble de Maçã e Morango, tão fácil de preparar que nem a preguiça reclama!
(Adaptado do livro “As voluptuosas receita de Miss Dahl”, de Sophie Dahl)
Ingredientes
  • 2 maçãs reinetas grandes, descascadas e cortadas aos cubos.
  • 225 g de morangos, cortados aos cubos
  • 1 colher de chá de canela
  • 50g de açúcar amarelo + 1 colher de sopa para a fruta.
  • 115g de farinha (usei de espelta, integral)
  • 100g de manteiga vegetal
  • 50g de aveia em flocos
Como preparar
  • Colocar a fruta numa taça de ir ao forno, ou numa tarteira.
  • Espalhar a colher de açúcar e a canela por cima da fruta.
  • Numa taça juntar a farinha, a manteiga e os flocos de aveia e amassar até que a mistura se pareça com miolo de pão.
  • Adicionar o açúcar e amassar novamente.
  • Espalhar a massa sobre a fruta e levar ao forno, a 200ºC, cerca de 30min, até a fruta borbulhar e a crosta ficar dourada.
Esta é uma sobremesa de perder a cabeça e com ela participo no passatempo do blog [Limited Edition] em parceria com a Santa Gula.
Este crumble é óptimo servido fresco, mas depois de o ver prontinho a preguiça é ultrapassada pela gula, por isso comi uma fatia dele ainda quente e assim adocei a minha tarde de descanso! :)
 
António Variações – É pr’a amanhã 
*Bom resto de Domingo preguiçoso ;)*
 
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20 Comments

  • Reply Limited Edition Maio 26, 2013 at 7:19 pm

    ahaha! eu sou tal e qual em cada exemplo que deste. não só no trauma que provoquei à minha avó, como a minha mãe a chamar-me pelos dois nomes quando o caso já era sério, passando pela relação amor/ódio com o ginásio e culminando nos gatinhos preguiçosos! ;) a receita é óptima também, adoro crumble! beijinhos e muito obrigada pela tua participação! :)

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 26, 2013 at 7:27 pm

      eheh acho que isto é um mal geral :P Fico feliz por teres gostado :)

      beijinho*

  • Reply Mariana Mamede Maio 26, 2013 at 7:33 pm

    Aiii que bom! Logo eu que sou tão apaixonada por crumbles! Tenho que experimentar :)
    A preguiça por aqui já começou a ser domada, o que me custa mesmo (infelizmente) é ir fazer exercício. Se custa! Tenho que arranjar motivação.
    Encontrei este blogue e já estou fã! :)

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 26, 2013 at 8:42 pm

      Obrigada Mariana :)

      Pois, motivação eu até arranjo, vontade é que é mais difícil!
      E depois ponho-me a comer estas coisas, ainda fica tudo pior! :P

      beijinho*

    • Reply Mariana Neves Maio 26, 2013 at 9:13 pm

      Estás à vontade para participar no projecto, aliás eu ia gostar muito! :) Espero assim um e-mail teu! :) luz*

  • Reply Joana (Palavras que enchem a barriga) Maio 26, 2013 at 9:31 pm

    Eu também sou uma preguiçosa do pior! :D Também não gosto de fazer jantar para mim nem de me levantar às Segundas (aliás, eu cá não gosto de sair da cama em dia nenhum, nem à Sexta-feira!) :P Mas este crumble parece-me bem delicioso ;)

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 26, 2013 at 10:45 pm

      Sim, não é só à 2f que tenho preguiça de me levantar, basicamente é em qualquer dia que tenha de ir trabalhar :P

      beijinhoos, uma boa semana pa ti também :)

  • Reply Flores de Oliveira Maio 27, 2013 at 5:51 am

    Guilty! Eu também tenho preguiça para fazer exercício físico… para a cozinha, não. Estou sempre pronta para meter a mão na massa, mesmo que esteja sozinha :) Já guardei e partilhei esta receita :)

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:18 pm

      Eu confesso que fazer comida só para mim me dá preguiça, principalmente quando chego cansada do trabalho…é tão melhor poder partilhar uma refeição! Mas docinhos não me importo…já andei a fazer bolos até de madrugada :P

      Obrigada pela partilha :)
      beijinhos*

  • Reply Ana Maio 27, 2013 at 8:14 am

    Que bom aspeeeeeeecto!! :) Já guardei para experimentar. Adoro crumble!
    A preguiça doma-se, é só uma questão de força de vontade e hábito. Só custa no início, depois já nem pensas na preguiça, pensas só na parte boa de teres conseguido fazer aquilo que inicialmente custava muito mas que agora não custa nada. É tudo uma questão de treinar a mente e a nossa mente tem muita muita força :)

    Beijinhos anti-preguiça**

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:27 pm

      Ai Ana tens toda a razão, sabe mesmo bem quando fazemos algo e não nos deixamos levar pela preguiça, mas às vezes estou tão cansada que o corpo me leva a melhor! Mas já a ficar mais forte, já a consigo combater mais vezes :P

      beijinhoos*

  • Reply Aislin Maio 27, 2013 at 10:26 am

    Uau!!! Que aspecto delicioso!!! Já sei o que fazer no próximo fim de semana!!!!!
    =)

    Eu também era causa de stress para a familia quando era piquena para comer! Até ao dia em que me levarão ao médico e ele receitou uma coisa qualquer para aumentar o apetite!! LOL agora é o que se vê tss tss!
    Quanto ao exercicio.. tem dias! =P

    Beijinhos e boa segunda feira! :D

    • Reply Aislin Maio 27, 2013 at 10:28 am

      levaram… grrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:30 pm

      Eu também tomei uma data de coisas até que a minha mãe me deu óleo de fígado de bacalhau e eu vomitei a seguir…nunca mais me deram nada! lool

      e sim agora apetite também não me falta!

      Mas olha que tu com o exercicio tás melhor que eu, pelo que vou vendo :P

      beijinhoos*

    • Reply Aislin Junho 4, 2013 at 1:29 pm

      Ora um crumble a sair do forno!!!!
      Hoje vou jantar a casa da minha melhor amiga que está neste momento neste blog à procura de uma receita para fazer e eu vou levar este crumble!!!
      Depois mostro!! (desta vez mostro não é como o seitan LOL)

      beijinhoooos

    • Reply NotGuiltyPleasure Junho 4, 2013 at 9:28 pm

      Boa, boa, espero que ela encontre algo que goste :)

      ai crumble quentinho, manda aí uma fatia! :P
      (sim e desta vez mostra mesmo, quero ver!)

      beijinhoos*

  • Reply Petiscos e Miminhos Maio 27, 2013 at 11:06 am

    Eu adoro crumbles, sabem sempre bem!
    p.s: também tenho preguiça de me levantar à segunda :)

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:36 pm

      são tão bons :) e a 2ª feira é sempre aquele dia terrível, ihih!

      beijinhos*

  • Reply Ginja Maio 27, 2013 at 11:38 am

    A preguiça às vezes ataca e muitas vezes sabe tão bem.
    Ficar a preguiçar e a saborear sobremesas deliciosas e fáceis.
    Adoro crumbles! E com morangos, bom :)
    Um beijinho.

    • Reply NotGuiltyPleasure Maio 27, 2013 at 2:47 pm

      Preguiçar ao domingo com um doce destes é mesmo uma delícia :)

      beijinho*

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