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Veganismo

Veganismo

Semana Vegetariana 2016

Está mesmo aí à porta a Semana Vegetariana, que todos os anos se assinala de 1 a 7 de Outubro e que tem como objectivo divulgar o vegetarianismo e todo o estilo de vida a ele associado. Desde que criei o blog que me tenho desafiado a fazer um post por dia durante esta semana e, embora uns anos melhor, outros pior (não vamos lembrar a escassez de posts do ano passado, sim?), este tem sido o meu pequeno contributo para tentar espalhar um pouco mais a palavra sobre o vegetarianismo, veganismo e outras formas de ver o mundo. Durante a Semana Vegetariana aqui no blog já se falou sobre consciência animal, sobre alimentação vegetariana nas crianças, já tivemos receitas e já conhecemos várias histórias inspiradoras de como o vegetarianismo pode chegar às nossas vidas de formas tão diferentes e mudá-las por completo! [Podem ver todos os posts das semanas vegetarianas no blog aqui] Este ano decidi voltar ao básico e também ao tema principal do blog: as receitas. Não só porque, já diz o ditado popular, é pelo estômago que se conquista, e aqui estou eu armada em D. Juan do vegetarianismo a tentar trazer pessoas para o lado verde da vida, mas […]

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Onde Comer, Veganismo

À descoberta do Porto

Achava que o amor à primeira vista era um mito, uma história bonita e romântica que se conta para fazer os outros sonhar, mas afinal aconteceu comigo… … Este Verão apaixonei-me pela cidade Porto! Apaixonei-me no primeiro minuto que cheguei à zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia, ainda de mochila às costas, e vi a silhueta da cidade do outro lado do Douro. Apaixonei-me um bocadinho mais nos 3 dias que lá estive, em cada rua e ruela que percorremos, em cada local onde entrámos, em cada cantinho que descobrimos. Adoro Lisboa, mas o Porto tem um brilho e uma magia que me acertaram em cheio no coração! Ao fim do nosso primeiro dia lá já estava a imaginar como seria viver naquela cidade. Deslumbramento da primeira visita? Talvez… é uma cidade linda à qual não se fica indiferente. Talvez sinta o mesmo quando viajar para outras cidades que quero tanto visitar, como Londres. Mas não sei explicar a vontade que me deu de planear uma vida lá! Voltarei muitas vezes, com toda a certeza, pois ficou ainda tanto para ver e tanto para conhecer! Hoje deixo-vos apenas um relato do que vi, conheci e comi (tudo tão bom!!) nos […]

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Veganismo

Vegan Fair 2014

No passado dia 26 de Outubro, em Lisboa, realizou-se a Vegan Fair, um evento onde várias marcas vegans juntaram-se num só espaço para se darem a conhecer, assim como aos seus produtos, tendo ocorrido também vários workshops de culinária ao longo da tarde. Sigo muitos blogs vegan internacionais e de vez em quando lá vejo surgirem referências às feiras e eventos dedicados ao veganismo em vários pontos do mundo, desde o Reino Unido a Alemanha, França ou EUA. Aqui em Portugal ainda não temos tradição nessa área, o vegetarianismo/veganismo só agora começa a ter mais visibilidade e ainda não temos eventos de grandes dimensões como nestes países que falei (principalmente os EUA, que até um festival de cerveja vegan fazem!), mas aos poucos começamos a dar os primeiros passos nessa direcção e por isso fiquei muito contente e curiosa quando soube desta feira. O ano passado fui ao Veganário Fest e foi uma óptima maneira de ver ao vivo produtos e marcas que normalmente só vemos através do ecran do computador, conhecer pessoas e aprender mais sobre o veganismo, este ano não esperava diferente da Vegan Fair e o “cartaz” era extremamente aliciante! Não me desiludiu! O espaço era pequenino, sim, mas bonito e […]

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Veganismo

Uma escolha que nos muda para sempre

Veganismo: estilo de vida que procura excluir, segundo o possível e praticável, todas as formas de exploração e crueldade animal para usos alimentares, vestuário, entretenimento ou qualquer outro propósito. – Definição de acordo com a “The Vegan Society”   Escolha de vida que nos enriquece enquanto pessoas, que nos muda a alma, enche o coração de compaixão e amor, que nos permite ver o planeta, os animais e a natureza com outro olhos e dar-lhes o respeito que merecem. Escolha de vida que nos muda para sempre e que nos faz querer lutar por um Mundo melhor. – Isto acrescentaria eu. Quando olho para a minha caminhada por este modo vida que escolhi é inevitável não pensar como me mudou. Não estou a falar do físico, nem dos quilos a mais ou menos. Continuo a ter a mesma figura que tinha antes, os mesmos pneus no sitios chatos, as mesmas borbulhas nos dias menos convenientes e as mesmas alergias que me acompanham desde a adolescência. Também não estou a falar da alimentação, apesar de ter sido a primeira grande mudança, mas que já é tão natural na minha vida que já nem penso muito nela. O modo como me sinto e como […]

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