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NotGuiltyPleasure

Receita

Sorvete de Chocolate e Menta

Sabem quando vão a um sítio buscar SÓ uma coisa e saem de lá com mil? História da minha vida! Acontece-me em todo o lado e principalmente no supermercado, onde, mesmo levando lista de compras, acabo por trazer coisas extra. Também acontece connvosco certo? 😏 No fim de semana fui ao Aldi e no meio de tudo o que precisava (e não precisava) vieram uns cones para gelado. Eu já andava a resistir há algum tempo, mas ontem eles saltaram com tanta convicção para o meu cesto de compras que tive pena de os mandar de volta para a prateleira! Lá trouxe os cones para casa e foram logo a sobremesa do almoço, tal era a urgência da gulodice! Por cima levaram banana, que tenho sempre congelada no Verão para refrescar batidos e para estes gelados rápidos, com uns pózinhos de cacau e um cheirinho a hortelã. E POW!! Melhor gelado de sempre feito em 5 min e saboreado (devorado?) em menos tempo ainda. 😋 Sorvete de Cacau e Menta Ingredientes (para 2 pessoas) 1 banana grande, congelada em pedaços 1 colher de sobremesa bem cheia de cacau em pó 1 tâmara medjool, aos pedaços (opcional)* folhas de hortelã a […]

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Receita, Viagens

Sopas de Tomate do Alentejo do meu Coração

Passaram 4 meses desde a última vez que aqui escrevi, é tanto tempo que agora sinto-me destreinada, até parece que as palavras não saem! Não deixei de vir aqui por falta de ideias ou por já não me apetecer, simplesmente a vida acontece! A questão agora é: por onde começar? Com tanto que se passou nestes meses e tanto para partilhar, como escolher agora? Falo das férias? Do trabalho? Do curso de culinária macrobiótica que tanto tocou a minha vida? Das aventuras felinas cá de casa? Ou da minha chegada meio doida aos 30? Sempre com receitas à mistura, claro, que bem sei que quem chega a este blog quer é comidinha boa e não estar a aturar os meus devaneios! Comecemos pelas férias, que foram tão boas que não me saem da cabeça. E no fim deixo-vos uma sopa com aquele sotaque delicioso do Sul, que podem ir já buscar se vieram só mesmo para isso! ;) Para saberem sobre o resto, vão passando por aqui, prometo que volto rápido para contar tudo! Este ano decidimos cá em casa que iriamos rumo ao Alentejo para uns dias de férias. Tanto eu como o marido temos costela alentejana e muitas recordações de […]

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Receita

Creme de Arroz, Maçã e Pecans – Desafio Receita Saudável

A Joana do blog [Limited Edition] lançou novamente o seu desafio receita saudável e convidou-nos a partilhar uma receita e um texto que reflectissem para nós o que é ser saudável. Eu já tinha participado da primeira vez e claro que tinha de o fazer novamente, não só porque adoro estes desafios entre blogs, onde há pura partilha, mas também porque o blog da Joana é um dos meus favoritos de sempre e eu não ia perder a oportunidade de estar lá! (e ainda porque ela “matava-me” se eu não participasse e como ela sabe onde moro e onde trabalho, mais vale não arriscar… :P) Mas falar sobre “isto” de ser saudável não é fácil. Não me parece que haja uma fórmula secreta que, seguida à risca por todos, nos faça ser os organismos vivos mais saudáveis de sempre à face da terra. Somos todos tão diferentes que as formas que encontramos para nos sentirmos bem têm de ser também muito distintas umas das outras. O que a mim me faz sentir que estou num caminho saudável não há-de ser o mesmo para outra pessoa e vice-versa e por isso, nesta era alimentar actual em que somos bombardeados com informação […]

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Receita

Bolachas Húngaras de Coco e Laranja

Se há coisa que me deixa feliz, é fazer bolachas! Pobre rapariga, contenta-se com pouco, devem estar vocês a pensar. Mas sim, é verdade, este pouco basta-me para me deixar de bom humor! Escolher os sabores. Misturar umas quantas coisas numa tigela. Provar, ajustar, provar novamente. Meter as mãos na massa e moldar as bolachas. Levar ao forno e ver o calor fazer a sua magia enquanto se faz um chá. Deixar as bolachas a arrefecer mas queimar a lingua porque se teima em comer uma saída do forno. Fazer duas, três ou quatro fornadas. Partilhar com quem mais gostamos e ver o sorriso que só as bolachas caseiras podem dar. Ser feliz é isto, encontrar nas pequenas coisas do nosso dia cheio de chatices e problemas, aquilo que nos dá alegria. E se forem bolachas, então que assim seja! Aqui vos deixo a receita destas bolachas gulosas, docinhas e feitas com muito carinho. Partilho convosco para que as façam com o coração e possam partilhar com quem mais gostam. Porque uma bolacha com chocolate sabe sempre bem. Mas uma bolacha feliz e com amor, sabe ainda melhor! ❤️ (Dica para umas bolachas mais saborosas: dançar ao som desta música enquanto cozinham 😊) Bolachas […]

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